"Ma boulangerie pâtisserie préférée : sans hésitation le Palais Calaisien à Saint-Calais. En vacances, nous testons régulièrement des boulangeries et pourtant celle du Palais Calaisien reste notre coup de cœur.
Ils ont de très bons produits que ce soit au niveau de la pâtisserie, des chocolats ou encore des différents pains. Chez nous, on adore ! Nous n'avons jamais été déçus.
Pour ne rien gâcher, ils ont le sens commercial. Ils sont charmants et toujours souriants. Cette boutique est un vrai plaisir. Les vitrines donnent réellement envie.
Je suis plutôt pâtisserie traditionnelle. Je me régale avec les éclairs au chocolat, les gâteaux royal au chocolat (tout ce qui contient du chocolat en fait !!!) mais également avec leur Paris Brest qui est délicieux ou encore leurs flans. Même dans leurs pâtisseries traditionnelles, ils savent donner un petit quelque chose en plus qui sait faire la différence.
Mon mari, quant à lui, aime tester toutes leurs nouveautés. La pâtisserie du Palais Calaisien propose régulièrement des nouveautés.
Dernièrement, ils ont fait une porte ouverte sur un week-end pour découvrir la confection de leurs chocolats... Quelle super idée ! Leur chocolat chaud fait maison... que du bonheur ! "